Eier von freilaufenden Hühnern
Wir sind sehr stolz auf unsere mittlerweile vier Mobilställe, in denen sich jeweils rund 240 Legehennen und ein bis zwei Hähne wohlfühlen.
Überwiegend haben wir Hennen der Rasse Rhodeländer (s. Bild), aber auch Bovans, Blau-Sperber und Sussex, alle legen braune Eier. Die Eierfarbe bei Hühnern ist abhängig von der Rasse und kein Qualitätsmerkmal.
Im Juni 2021 haben wir unseren vierten und letzten Mobilstall (mit Förderung durch EU und Bund-Länder) in Betrieb nehmen können.
Der Mobilstall bietet den Hühnern allen Komfort, permanenten Zugang zu Futter (aus eigenenem Anbau), Trinkwasser, den Nestern und dem Scharrraum, sowie natürlich als Wichtigstes: die Möglichkeit frei zu wählen, ob sie sich drinnen oder im Freien aufhalten wollen. Und ist auf der Fläche nicht mehr viel Frisches zum Picken, so ziehen die Hühner einfach um, d.h. der Mobilstall wird mit dem Traktor an einen anderen Platz gestellt und eine neue Freifläche für die Hühner eingezäunt, sozusagen der "Hühnercamper".
Junge Hennen legen meist kleine Eier der Größe S bis M, daher sind je nach Hühnerbestand die vorwiegenden Eiergrößen im Verkauf unterschiedlich.
Die Öffnungszeiten für den Eier-Verkauf:
Donnerstag 10:00 - 18:00
Samstag 9:00 - 13:00